Estatus: En Construcción

Se concibe el Proyecto más allá de la arquitectura, visualizando una experiencia traducida a un proceso; el recorrido de los comensales y el manejo operativo forman parte del concepto de Burger Factory. Al igual que una fábrica, un restaurante debe de ser eficiente en sus procesos para lograr un óptimo resultado. Nuestra propuesta es una pieza o corredor que conecta ambos actores: comensales / operadores; generando una interacción platónica entre ambos; un escaparate en donde el cliente ve y la cocina exhibe, un recorrido fabril que hace trabajar el engranaje del lugar.